he-bg

WIRKUNGSMECHANISMUS_ ARTEN UND BEWERTUNGSINDIZES VON KONSERVIERUNGSSTOFFEN

Nachfolgend finden Sie eine kurze Einführung in die Wirkungsmechanismen, Typen sowie die Bewertung verschiedener Konservierungsmittel

Konservierungsstoffe

1.Die allgemeine Wirkungsweise vonKonservierungsstoffe

Konservierungsmittel sind hauptsächlich chemische Wirkstoffe, die dazu beitragen, die Aktivität von Mikroorganismen in Kosmetika abzutöten oder zu hemmen und die Gesamtqualität von Kosmetika über einen langen Zeitraum zu erhalten.

Es ist jedoch zu beachten, dass Konservierungsmittel keine bakteriziden Eigenschaften haben – sie haben keine starke bakterizide Wirkung und wirken nur, wenn sie in ausreichender Menge verwendet werden oder wenn sie in direkten Kontakt mit Mikroorganismen kommen.

Konservierungsmittel hemmen das mikrobielle Wachstum, indem sie die Synthese wichtiger Stoffwechselenzyme blockieren und die Synthese von Proteinen in lebenswichtigen Zellbestandteilen oder die Synthese von Nukleinsäuren hemmen.

2.Faktoren, die die Wirkung von Konservierungsmitteln beeinflussen

Viele Faktoren tragen zur Wirkung von Konservierungsmitteln bei. Dazu gehören:

a.Die Wirkung des pH-Werts

Eine Änderung des pH-Werts trägt zum Zerfall organischer Säurekonservierungsmittel bei und beeinträchtigt somit deren Gesamtwirksamkeit. Beispielsweise ist 2-Brom-2-Nitro-1,3-Propandiol bei pH 4 und pH 6 sehr stabil.

b.Auswirkungen von Gel- und Feststoffpartikeln

Koalin, Magnesiumsilikat, Aluminium usw. sind einige Pulverpartikel, die in manchen Kosmetika enthalten sind und Konservierungsmittel absorbieren, was zu deren Wirkungsverlust führt. Einige Partikel absorbieren jedoch auch Bakterien, die im Konservierungsmittel vorhanden sind. Die Kombination aus wasserlöslichem Polymergel und Konservierungsmittel trägt außerdem dazu bei, die Konzentration von Konservierungsmittelrückständen in Kosmetikformulierungen zu reduzieren, was wiederum die Wirkung des Konservierungsmittels verringert.

c.Solubilisierungseffekt nichtionischer Tenside

Die Solubilisierung verschiedener Tenside, wie z. B. nichtionischer Tenside, in Konservierungsmitteln beeinflusst ebenfalls deren Gesamtaktivität. Es ist jedoch bekannt, dass öllösliche nichtionische Tenside mit einem HLB-Wert von 3–6 ein höheres Deaktivierungspotenzial auf Konservierungsmittel haben als wasserlösliche nichtionische Tenside mit einem höheren HLB-Wert.

d.Auswirkungen der Konservierungsverschlechterung

Es gibt weitere Faktoren wie Hitze, Licht usw., die für den Zerfall von Konservierungsmitteln verantwortlich sind und dadurch ihre antiseptische Wirkung verringern. Darüber hinaus führen einige dieser Effekte zu einer biochemischen Reaktion infolge der Strahlensterilisation und -desinfektion.

e.Weitere Funktionen

Auch andere Faktoren wie das Vorhandensein von Aromen und Chelatbildnern sowie die Verteilung der Konservierungsmittel in der Öl-Wasser-Zweiphase tragen in gewissem Maße zur Verringerung der Aktivität der Konservierungsmittel bei.

3.Die antiseptischen Eigenschaften von Konservierungsmitteln

Die antiseptischen Eigenschaften von Konservierungsstoffen sind eine Überlegung wert. Ein Überschuss an Konservierungsstoffen in Kosmetika führt definitiv zu Reizungen, während ein Mangel an Konzentration die antiseptische Wirkung beeinträchtigt.Eigenschaften von KonservierungsmittelnDie beste Methode, dies zu bewerten, ist der biologische Provokationstest, der die minimale Hemmkonzentration (MHK) und den Hemmzonentest umfasst

Bakteriostatischer Kreistest: Dieser Test dient der Bestimmung von Bakterien und Schimmelpilzen, die nach Kultivierung auf einem geeigneten Nährboden sehr schnell wachsen. Wird eine mit Konservierungsmittel getränkte Filterpapierscheibe in die Mitte der Nährbodenplatte gelegt, bildet sich durch das Eindringen des Konservierungsmittels ein bakteriostatischer Kreis. Die Messung des Durchmessers des bakteriostatischen Kreises dient als Maßstab für die Wirksamkeit des Konservierungsmittels.

Somit lässt sich sagen, dass der bakteriostatische Kreis mit der Papiermethode und einem Durchmesser von >= 1,0 mm sehr effektiv ist. Die MHK bezeichnet die niedrigste Konzentration eines Konservierungsmittels, die einem Medium zugesetzt werden kann, um mikrobielles Wachstum zu hemmen. Je kleiner die MHK, desto stärker sind die antimikrobiellen Eigenschaften des Konservierungsmittels.

Die Stärke oder Wirkung antimikrobieller Aktivität wird üblicherweise in Form der minimalen Hemmkonzentration (MHK) ausgedrückt. Dabei ist eine stärkere antimikrobielle Aktivität durch einen niedrigeren MHK-Wert bedingt. Obwohl die MHK nicht zur Unterscheidung zwischen bakterizider und bakteriostatischer Aktivität verwendet werden kann, ist allgemein bekannt, dass Tenside bei niedriger Konzentration eine bakteriostatische und bei hoher Konzentration eine sterilisierende Wirkung haben.

Tatsächlich finden diese beiden Aktivitäten zu unterschiedlichen Zeiten gleichzeitig statt, was ihre Unterscheidung erschwert. Aus diesem Grund werden sie üblicherweise unter dem Sammelbegriff „antimikrobielle Desinfektion“ oder einfach „Desinfektion“ zusammengefasst.


Veröffentlichungszeit: 10. Juni 2021