Natürlicher Zimtalkohol CAS 104˗54˗1
Zimtalkohol ist eine natürliche organische Verbindung mit einem warmen, würzigen, holzigen Aroma. Er kommt in vielen Naturprodukten vor, beispielsweise in den Blättern und der Rinde von Pflanzen wie Zimt, Lorbeer und Weißer Distel. Darüber hinaus findet Zimtalkohol Verwendung in der Parfüm-, Kosmetik-, Lebensmittel- und Pharmaindustrie.
Physikalische Eigenschaften
| Artikel | Spezifikation |
| Aussehen (Farbe) | Weiße bis hellgelbe Flüssigkeit |
| Geruch | Angenehm, blumig |
| Bolling-Punkt | 250-258℃ |
| Flammpunkt | 93,3℃ |
| Spezifisches Gewicht | 1,035-1,055 |
| Brechungsindex | 1,573–1,593 |
| Reinheit | ≥98% |
Anwendungen
Zimtalkohol findet aufgrund seines intensiven Aromas breite Anwendung in der Herstellung von Produkten wie Parfums, Hautpflegeprodukten und Kosmetika. In der Lebensmittelindustrie wird er häufig als Gewürz verwendet und Backwaren, Süßwaren, Getränken und Speisen zugesetzt. Zimtalkohol wird zudem zur Behandlung verschiedener Erkrankungen wie Asthma, Allergien und anderen entzündlichen Erkrankungen eingesetzt.
Verpackung
25 kg oder 200 kg/Trommel
Lagerung und Handhabung
Unter Stickstoffatmosphäre in einer sauberen und trockenen Umgebung fern von Licht und Zündquellen lagern.
Empfohlene Lagerung in geöffneten Behältern.
Haltbarkeit: 1 Monat.
