Delta-Dodecalacton 98% CAS 713-95-1
Physisch Eigenschaften
| Artikel | Spezifikation |
| Aussehen (Farbe) | Farblose bis gelbliche, transparente Flüssigkeit |
| Geruch | Starke, cremige und fruchtige Aromen |
| Bolling-Punkt | 140-141 ℃ |
| Flammpunkt | >230 °F |
| Relative Dichte | 0,9420-0,9500 |
| Brechungsindex | 1,4580-1,4610 |
| Reinheit | ≥98% |
| Verseifungszahl (mgKOH/g) | 278,0-286,0 |
| Säurezahl (mgKOH/g) | ≤8,0 |
Anwendungen
Es wird hauptsächlich zur Herstellung von Margarine sowie Pfirsich-, Kokosnuss- und Birnenaroma verwendet.
Verpackung
25 kg oder 200 kg/Trommel
Lagerung und Handhabung
In einem dicht verschlossenen Behälter an einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort lagern (bis zu 1 Jahr haltbar).
