Delta Dodecalacton 98% CAS 713-95-1
Referenzpreis: $ 15/kg
Chemischer Name: 5-Hydroxy-Delta-Lacton
CAS #: 713-95-1
FEMA Nr.: 2401
Formel: C12H22O2
Molekulargewicht: 8,31g/mol
Synonym: Δ-dodecalacton
Chemische Struktur
Farblos bis gelbe viskose Flüssigkeit mit Kokosfruchtaroma und cremiger Geruch bei geringer Konzentration. Flash Point 66 ℃. Unlöslich in Wasser, leicht löslich in Ethanol, Propylenglykol und Pflanzenöl。。
Physisch Eigenschaften
| Artikel | Spezifikation |
| Aussehen (Farbe) | Farblos bis gelblich transparente Flüssigkeit |
| Geruch | Starke cremige und fruchtige Aromen |
| Bolling Point | 140-141 ℃ |
| Flammpunkt | > 230 ° F. |
| Relative Dichte | 0,9420-0.9500 |
| Brechungsindex | 1.4580-1.4610 |
| Reinheit | ≥ 98% |
| Saponifizierungswert (Mgkoh/g) | 278.0-286.0 |
| Säurewert (mgkoh/g) | ≤ 8,0 |
Anwendungen
Es wird hauptsächlich zur Zubereitung von Margarine, Pfirsich, Kokosnuss und Birnengeschmack verwendet
Verpackung
25 kg oder 200 kg/Drum
Aufbewahrung und Handhabung
1 Jahre lang in einem dicht geschlossenen Behälter in einem kühlen, trockenen und belüfteten Ort gelagert.
