Aldehyd C-16 CAS 77-83-8
Einführung
Chemischer NameEthylmethylphenylglykidat
CAS# 77-83-8
FormelC12H14O3
Molekulargewicht206g/mol
SynonymAldéhyde Fraise®; Fraise Pure®; Ethylmethylphenylglykidat; Ethyl 3-methyl-3-phenyloxiran-2-carboxylat; Ethyl-2,3-Epoxy-3-Phenylbutanoat; Erdbeeraldehyd; Erdbeer -Pure.Chemical -Struktur
Physische Eigenschaften
| Artikel | Spezifikation |
| Aussehen (Farbe) | Farblos bis hellgelbe Flüssigkeit |
| Geruch | Fruchtig, Erdbeerähnlichkeit |
| Brechungsindex ND20 | 1.5040 - 1.5070 |
| Flammpunkt | 111 ℃ |
| Relative Dichte | 1.088 - 1.094 |
| Reinheit | ≥ 98% |
| Säurewert | ＜ 2 |
Anwendungen
Aldehyd C-16 findet als künstliches Aroma in Backwaren, Süßigkeiten und Eis verwendet. Es ist auch ein integraler Bestandteil in Kosmetik- und Duftanwendungen. Es spielt eine Rolle bei Duft und Aroma von Parfums, Cremes, Lotionen, Lippenstift, Kerzen und vielem mehr.
Verpackung
25 kg oder 200 kg/Drum
Aufbewahrung und Handhabung
1 Jahre lang in einem dicht geschlossenen Behälter in einem kühlen, trockenen und belüfteten Ort gelagert.
